“Bakina tajna” osvaja Belgiju!
Sve je počelo pre dve godine kada je sa kumom svog supruga Luja, Belgijanka srpskog porekla Mira Maksimović bila u Beogradu, i kada se ovim damama prijeo ajvar. U prodavnici je bilo na desetine vrsta, ali je ukus pravog, domaćeg ajvara imala jedino Bakina tajna. Kad je videla pakovanje i knjižicu sa objašnjenjem Bakine tajne, Mira je ubrzo rešila da uspostavi kontakt sa ovim proizvođačem. Danas je Mira glavni «krivac» što se «Bakina tajna» može naći od male radnje na uglu njene ulice do jednog od najvećih lanaca belgijskih marketa GB Express. Prodaje se i u ekskluzivnim radnjama sa zdravom hranom i hranom pripremljenom na tradicionalan način i Belgijanci kupuju i ne pitaju koliko košta.
Pošto ga je probala u Beogradu, kao dobra domaćica, i pre svega poslovna žena, Mira je konstatovala da je ajvar kvalitetan i nije ni trenutak sumnjala da će se naći na rafovima belgijskih radnji. Pečenje paprika na šporetu na drva i potpuno tradicionalan način pripreme po receptu naših baka bile su garancija za Miru da će interesovanje Belgijanaca, koji dosta vode računa o zdravlju i tradiciji, biti veliko. Usledilo je interesovanje i za druge proizvode koji se danas takođe uspešno prodaju- džem od smokava, šipka i jagoda, rendana dunja s’orasima, borove iglice, zeleni paradajz. Uz to, Mira je odlučila da odgovori na izazov i da se po njenom receptu spremi džem od kajsija što će, nada se, uskoro i realizovati.
Kao odogovor na pitanje u čemu je tajna uspeha, Mira navodi pre svega kvalitet proizvoda (nisu industrijski, ručno se bere voće i vrše sve pripreme), ali i svoju veliku želju da plasira kvalitetan srpski proizvod na belgijskom tržištu. U kontaktu sa kupcima GB Express-a Mira je naučila da uz kvalitetan proizvod ide i visoka cena. Bakina tajna ajvar se prodaje po ceni od 10 evra, a kupci su verni i porudžbina stalna. «Rusi imaju kavijar i votku, Francuzi konjak i sireve. Ovo je naša luksuzna hrana i sami Belgijanci su mi pokazali da cena mora da bude adekvatna. Naši ljudi se bune da je skupo, ali me to ne obeshrabruje. Oni koji žele mogu industrijski ajvar da nađu u turskim radnjama po svega nekoliko evra i nemam ništa protiv da ga tamo kupe. Ima sasvim dovoljno onih koji su srećni što mogu da kupe prirodne proizvode Bakine tajne i kojima je cena periferna kad je kvalitet zagarantovan».
Uz posao u auto – školi, bolesnog supruga, i izgradnju kuće gospođa Maksimović se bavi i slikarstvom, i redovno odlazi u Ostrog gde je krstila i supruga. Želja joj je da organizuje izložbu svojih radova u Briselu i to će i uraditi kada bude našla malo više vremena da se posveti svom hobiju.
Iako sama i bez budžeta za marketing Bakine tajne, Mira se ne da. Sama je organizovala prevod na francuski i holandski jezik za brošure proizvoda i čak je zbog kvaliteta, dobre prodaje i ekskluzivnog pakovanja, Bakina tajna reprezentativno stavljena u izlog sa luksuznom hranom iz čitavog sveta (na slici). No, Miri ništa nije «palo s’neba». Nakon brojnih promocija korporativnog diska i filma o proizvodnji Bakine tajne i više degustacija koje je sama finansirala, verni kupci je stalno kontaktiraju i naručuju dalje. Prošle godine je učestvovala na Božićnom vašaru gde su raskošnim novogodišnjim paketima Bakine tajne - originalnim pakovanjem i jedinstvenim domaćim ukusom -stranci bili oduševljeni.
U septembru ove godine Mira se sprema za Sajam džemova Voluve St. Lambert i nastaviće sa promocijama i direktnom prodajom. Za sada lično poznaje svakog kupca i posećuje nove potencijalne, a ako sve ide ovim tokom moraće još nekoga da angažuje da joj pomogne u distribuciji i promociji. Uz to, u planu je i distribucija drugih proizvoda poreklom iz Srbije- od parketa prve klase do Moninih tašni. SERBIAN BREnd navija za nju !
